كيكة بالفانيليا سهلة وبسيطه
- 4 بيضات
- كوب ونص سكر
- 0.75 كوب من الزيت
- كوب حليب
- 2 كوب دقيق (طحين)
- كيس من كيك الشيف ((بديل عن البيكنج باودر واحسن))
- 2 كيس من الفانيليا
-
1
يتم وضع البيض في الخلاط الكهربائي ويخفق ثم نضع السكر ويخفق ونضع الزيت والحليب ايضا ونضع الفانيليا ويخفق تماما
-
2
ثم نسخن الفرن ع درجه حرارة 180° ونشغل الفرن من تحت فقط
-
3
ثم نضع في وعاء الدقيق وعليه كيك الشيف ونقلبه تمام
-
4
ثم نسكب الخليط في الخلاط على الدقيق ونقلب بالمضرب العادي وفي اتجاه واحده لكي لا يخرج الهوا من الكيكه وتهبط الى ان تتجانس
-
5
ثم نضع ورق زبده في الصنيه او ندهنها بالزيت ثم نسكب الخليط وندخلها الى الفرن لمدة 40 دقيقة او اكثر على حسب الفرن والى ان تستوي ونقفل عليها بعد الاستواء ولا نفتح الفرن علطول يجب الانتظار 20 دقيقة ثم نفتحه لكي لا تهبط
-
6
وعند الاستواء يكون شكلها هكذا.. وبالهناء والشفاء